خوراک مرغ با سس مخصوص

زمان مطالعه: < 1 دقیقه

خوراک مرغ با شیوه ها و روش های مختلفی تهیه می شود و مرغ یکی از پایه های ثابت سفره های ما در مهمانی ها و مراسم مختلف است. در این مقاله قصد داریم شما را با یکی دیگر از انواع پخت مرغ  (خوراک مرغ با سس مخصوص) آشنا کنیم، پس با ویرامگ همراه باشید.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با سس مخصوص

مرغ کوچک                          ۱ عدد

تخم مرغ                             ۱ عدد

زعفران حل شده در آب          ۱ قاشق مرباخوری

شکر                                  ۱ قاشق چایخوری

روغن مایع                           ۲ قاشق غذاخوری

نمک                                  ۱ قاشق مرباخوری

فلفل                                 ½ قاشق مربا خوری

آرد                                    ۱ لیوان

آب مرغ                              ۱ لیوان

روغن                                 ۵ قاشق غذاخوری

خوراک مرغ با سس مخصوص

 

طرز تهیه:

تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و به هم می زنیم. آب مرغ، روغن مایع، نمک، فلفل، شکر و زعفران را داخل تخم مرغ ریخته و هم می زنیم. آرد را آرام آرام داخل مواد می ریزیم و مرتب به هم میزنیم تا خمیر صاف ویکدستی به دست بیاید. گوشت مرغ را که قبلا تکه تکه کرده و کمی پخته ایم، داخل این خمیر می زنیم و در روغن که قبلا داغ کرده ایم سرخ می کنیم.

 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *