طرز تهیه پیراشکی کرم دار

زمان مطالعه: 2 دقیقه

یکی از شیرینی هایی که همه ما بخصوص بچه ها از خوردنش لذت می بریم، پیراشکی است. البته امروزه با اسم دونات معروف شده است. البته دونات ها تو خالی هستند. پیراشکی کرم دار یکی از میان وعده های آسان و خوشمزه است، به راحتی می توانید آن را درست کنید و عصرانه دلپذیری را در کنار خانواده خود داشته باشید.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

با ویرا مگ همراه باشید؛ امروز میخواهیم طرز تهیه پیراشکی کرم دار را به شما آموزش دهیم.

آرد خمیر                                    ۳ پیمانه

آّب ولرم                                     ۱ و ۱/۲ پیمانه

روغن مایع                                 ۱/۴ پیمانه

مخمر خشک فوری                   ۱ قاشق چای خوری

شکر                                        ۱ قاشق سوپ خوری

مواد لازم برای کرم وانیل

آرد ذرت                                   ۱ قاشق سوپ خوری

وانیل                                      ۱/۲ قاشق چای خوری

شیر                                       ۱ پیمانه

 طرز تهیه پیراشکی کرم دار

 

پیراشکی کرم دار

 

در یک ظرف گود، آرد را می ریزیم و نمک را به آن اضافه می کنیم. سپس آب ولرم و مخمر و شکر را در لیوان مخلوط کرده و به آرد اضافه می کنیم. سپس روغن را با بقیه مواد مخلوط کرده و به مدت ۲۰ دقیقه خوب ورز می دهیم تا جایی که خمیر بدست نچسبد.

ظرفی را با کمی روغن چرب می کنیم، خمیر را به مدت ۲۵ دقیقه در آن با درپوش حوله ای استراحت می دهیم. بعد از این زمان، خمیر را روی سطح صافی پهن می کنیم و با قالب گرد آن را قالب می زنیم. خمیر های آماده را روی سینی چرب شده به مدت ۲۵ دقیقه استراحت می دهیم و سپس در روغن داغ غلط می دهیم و سرخ می کنیم تا کاملا برشته شوند.

طرز تهیه کرم برای پیراشکی

در ظرفی آرد  را با شیر سرد مخلوط می کنیم. سپس وانیل و شکر را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم و خوب هم می زنیم تا به غلظت مناسب برسد. پس از این کرم را با قیف در وسط پیراشکی های سرخ شده قرار می دهیم و آن را سرو می کنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *