طرز تهیه کاپ کیک بدون فر

مواد لازم

آرد سفید     ۸ قاشق غذا خوری

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

روغن مایع    ۶ قاشق غذا خوری

تخم مرغ   ۲ عدد

وانیل    ۱/۲ قاشق چای خوری

پودر کاکائو    ۴ قاشق غذاخوری

شکر     ۷ قاشق غذا خوری

بیکینگ پودر   ۱ قاشق غذاخوری

شیر    ۱۰ قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه

ابتدا آرد، شکر، وانیل، بیکینگ پودر و پودرکاکائو را با هم مخلوط می کنیم. سپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم. بعد روغن و شیر را با هم به مواد اضافه کرده و با یک چنگال خوب مخلوط می کنیم.فنجان ها را چرب کرده و از مواد تا نصف فنجان ها از مواد می ریزیم و در قابلمه می چینیم و به اندازه نصف فنجان ها در قابلمه آب می ریزیم و روی حرارت می گذاریم. وقتی آب، جوش آمد حرارت را کم کرده و می گذاریم ۱۵ دقیقه بپزد. بعد از ۱۵ دقیقه قابلمه را دمکن گذاشته ۲۰ دقیقه دیگر می گذاریم کاپ کیک ها خوب بپزد. پس از پخت کاپ کیک ها شعله را خاموش  کرده آن را ۱۰دقیقه به همون حالت می گذاریم بماند. سپس دم کن را برداشته و تزیین می کنیم.

نکته :  بهتر است فنجان شما چینی باشد. برای نچسبیدن کیک بهتر است فنجان را به خوبی چرب کنید.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *