طرز تهیه کیک تی تابی

زمان مطالعه: < 1 دقیقه

با ویرامگ همراه باشید؛ در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک تی تابی آشنا کنیم.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

مواد لازم

تخم مرغ             ۴ عدد

وانیل                  ¼ قاشق چای خوری

شکر                   ۱ لیوان

روغن مایع           ½ لیوان

آرد                     ½۱ لیوان

شیر                  ½  لیوان

بکینگ پودر         ۱ قاشق چای خوری

مواد میانی کیک تی تابی

پودرکاکائو           ۲ قاشق

پودر دارچین        ۱ قاشق

شکر                ½ پیمانه

طرز تهیه کیک تی تابی

ابتدا تخم مرغ و وانیل را همزده، سپس شکر را کم کم به آن اضافه کرده و با دور کند همزن میزنیم وقتی کمی سبک شد، روغن مایع را افزوده و به زدن ادامه می دهیم.سپس شیر را افزوده تا مواد به صورت یکدست در بیاید.

سپس آرد را که قبلا با بیکینگ پودر ۲ بار الک کرده بودیم را به مواد فوق در ۲ الی ۳ مرحله اضافه کرده و هم می زنیم. بعد کف و دیواره های قالب را با کاغذ روغنی پوشانده، نیمی از مواد را در قالب ریخته و حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در فر می گذاریم. زمانی که سینی را به آرامی تکان دادیم مواد خودش را گرفته سینی را خارج کرده و از مخلوط مواد میانی روی آن می پاشیم و می گذاریم حدود ۱۰ دقیقه در فر بماند. سپس سینی را خارج کرده و ½ باقی مانده مواد کیک را روی آن بصورت آرام و مسطح پخش می کنیم و مجددا در فر گذاشته تا آماده شود و روی آن طلایی رنگ شود. سپس از سینی خارج کرده و به صورت لوز می بریم.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *