طرز تهیه بستنی آناناس

زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم

شکر                    1 لیوان

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

کمپوت آناناس         1 قوطی

شیر                     1 لیوان

پودر ژلاتین              1 قاشق غذاخوری

خامه                    1/2 لیوان

سفیده تخم مرغ      2 عدد

آبلیمو                   1 قاشق غذا خوری

آب                      1/3 لیوان

 

طرز تهیه

پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب می گذاریم تا پودر ژلاتین در آب حل شود. آب آناناس و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا شکر در آب آناناس حل شود اما نجوشد. سپس پودر ژلاتین را می افزاییم.سپس شیر، آبلیمو و خامه را به مواد اضافه می کنیم. مواد را داخل قالب فلزی می گذاریم و به مدت 8 ساعت در فریز می گذاریم اما در این فاصله دو بار ظرف بستنی را از فریز خارج کرده و با همزن می زنیم تا بستنی یخ نزند. سفیده ها را با همزن می زنیم تا سفت شود. بعد از 8 ساعت، ظرف بستنی را از فریز در می آوریم. سفیده ها و آناناس های خرد شده را داخل بستنی می ریزیم و هم می زنیم ومجددا به مدت 2 ساعت در فریز می گذاریم تا بستنی آماده شود.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه دسر قهوه و خامه دسر قهوه و خامه، به صورت سرد سرو می شود. شما میتوانید این دسر را در ۲۰ دقیقه آماده کنید. قهوه ای که در دسر قهوه و خامه استفاده می شود، خواص متعددی ...
طرز تهیه فلافل بندری فلافل یکی از غذاهای فست فودی خوشمزه و تند است که مخصوص جنوب کشورمان است. با ویرامگ همراه باشید تا طرز تهیه فلافل بندری را به شما آموزش دهیم. مواد لاز...
ته چین مرغ و بادمجان مواد لازم برنج :                                       1 کیلو مرغ :                                       1 عدد حدود 1/5 کیلو بادمجان حلقه ای س...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *