طرز تهیه خورشت فسنجان

مواد لازم

گوشت چرخ شده          300 گرم

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

پیاز درشت                   2 عدد

مغز گردوی چرخ شده      2 لیوان

رب انار                        3 قاشق غذاخوری

شکر                          به میزان لازم

نمک                         1/4 قاشق چای خوری

روغن                        به میزان لازم

طرز تهیه

یکی از پیازها را رنده می کنیم و در روغن سرخ میکنیم. مغز گردوی چرخ شده را اضافه می کنیم و کمی  تفت می دهیم. 3 لیوان آب داخل گردو و پیاز می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا مواد آرام آرام بپزد. پیاز دیگر را نیز رنده می کنیم و داخل گوشت می ریزیم. نمک را اضافه می کنیم و گوشت را با دست خوب ورز می دهیم. از گوشت، گلوله هایی به اندازه فندوق برمیداریم و در دست گرد می کنیم. گلوله های گوشتی را در روغن کمی تفت می دهیم. گوشتها را در اواسط پخت داخل خورش میریزیم، رب انار و نمک را اضافه می کنیم و می گذاریم خورش آرام بپزد و جا بیافتد. در اواخر طبخ ، چنانچه مایل باشید خورش شیرین باشد می توانید شکر به خورش اضافه کنید.

بیشتر بخوانید

خیال پردازی برای 12 و 13 خودمانی؛ نه جدی جدی …نه شوخی شوخی… شاید، شاید واقعی! به همین سادگی! بعد از ۳۶۵ روز و ۵ ساعت و چند دقیقه وچند ثانیه زمین دوباره روی مدار خود به دور ...
ورزش‌های کششی و حرکاتی برای افزایش قد قد بلند بودن آرزوی هر کسی هست اما تقریبا 60 درصد قد افراد به ژنشون برمی‌گرده. از طرف دیگه رشد قد معمولا تا سن رشد بیشتر اتفاق نمی‌افته، یعنی معمولا تا...
ساخت سایت و فروشگاه با سایت ساز سی می پلاس از آنجایی که این روزها تقریبا همه افراد از هر سن و سال وقت زیادی را در اینترنت و فضای مجازی می گذرانند، بستر اینترنت به یکی از موثرترین راه ها برای دس...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *