طرز تهیه خورشت کدو حلوایی

زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم

کدو حلوایی             1 عدد متوسط

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

گوشت خورش          500 گرم

پیاز                       2 عدد متوسط

سرکه                   2 قاشق غذا خوری

زعفران                  3 قاشق غذا خوری

نمک                     1/4 قاشق غذا خوری

آب گرم                   نیم لیتر

 

طرز تهیه

پیازها را تفت می دهیم و در کنار می گذاریم. پوست کدوها را میکنیم و لیزی وسطشان را می گیریم و به شکل دلخواه می بریم و در روغن سرخ می کنیم. گوشت را هم می پزیم ، پیاز ها را به گوشت اضافه میکنیم. سپس کدو ها را کف یک ظرف پیرکس چرب شده می چینیم. بعد گوشت و پیاز را روی آن میریزیم و شروع به تهیه سس غذا می کنیم. سس شامل نمک ، زعفران، سرکه وآب است. در آخر سر هم شیره خرما را روی غذا میریزیم و با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت آن را دم می گذاریم تا سس آن کاملا جذب غذا شود.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه دلمه برگ مو دلمه برگ مو را هم میتوانید به عنوان دسر و هم بعنوان غذای اصلی سرو کنید. در اوسط بهار می توانید برگ مو مناسب برای دلمه را پیدا کنید.   موا...
طرز تهیه پیراشکی گوشت پیراشکی جزو یکی از خوراکی های لذیذ و مورد علاقه کودکان است. با ویرامگ همراه باشید تا شما را با دستور پخت پیراشکی گوشت آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت چرخ...
طرز تهیه بامیه مواد لازم شکر             3 لیوان آرد                1 لیوان آب                1 لیوان تخم مرغ         2 عدد روغن جامد      2 قاشق غذا خو...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *