طرز تهیه همبرگر مرغ

زمان مطالعه: < 1 دقیقه

اکثر آدمها با شنیدن کلمه همبرگر غذای تهیه شده از گوشت چرخ کرده، براشون تداعی می شود. از لحاظ لغوی به این غذا برگر مرغ می گویند؛ اما ما ایرانی ها به این غذا همبرگر مرغ می گوییم. با ویرامگ همراه باشید تا طرز تهیه همبرگر مرغ را به شما آموزش دهیم.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

مواد لازم برای تهیه همبرگر مرغ

مرغ بدون استخوان                       نیم کیلوگرم

پیاز درشت                                 ۱ عدد

فلفل سبز قلمی                         ۱ عدد

ساقه کرفس                              ۱ عدد

تخم مرغ                                   ۱ عدد

جعفری خرد شده                       ۱ قاشق غذا خوری

آویشن                                    ½ قاشق چاخوری

نمک                                       ۱ قاشق مربا خوری

فلفل                                      ۱/۳ قاشق مربا خوری

روغن                                      ۵ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

مرغ را چرخ می کنیم. پیاز، فلفل، کرفس را چرخ می کنیم. تمام موارد را با هم مخلوط می کنیم.جعفری خرد شده، آویشن، نمک، فلفل و تخم مرغ را اضافه می کنیم وتمام مواد را با هم ورز می دهیم. روغن را داغ می کنیم. از مایه گلوله هایی به اندازه نارنگی برداشته، در دست گرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم.

 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *