طرز تهیه کلم پلو شیرازی

مواد لازم

گوشت چرخ کرده           ۱۵۰ گرم

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

برنج                           ۱۵۰ گرم

کلم                           ۱۰۰ گرم

ریحان                         ۵۰ گرم

ترخان                         ۵۰ گرم

شوید                         ۵۰ گرم

آبلیمو                         ۱ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل و زرد چوبه   به مقدار لازم

 

طرز تهیه

ابتدا کلم را خرد می کنیم و تفت می دهیم. سپس گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی در آورده و سرخ می کنیم.

 

 

بعد تمام سبزیها را خرد می کنیم و به کلم اضافه می کنیم.سپس آبلیمو و زرد چوبه را اضافه می کنیم. گوشت را کنار می گذاریم، سپس برنج را آبکش می کنیم و بعد تمام مواد را به برنج اضافه کرده و می گذاریم دم بکشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *