طرز تهیه کیک کشمش و گردو

زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم

آرد                         1/2  1 لیوان

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

روغن                      1/4  1 لیوان

تخم روغن                4 عدد

شیر                      1/4 لیوان

مغز گردو                 1/4 لیوان

وانیل                     1/4 قاشق چای خوری

شکر                     1/4 1 لیوان

کاکائو                    1 قاشق غذا خوری

بیکینگ پور              1 قاشق چای خوری

کشمش                1/4 لیوان

 

طرز تهیه

زرده ها و سفیده ها را جدا می کنیم. سفیده ها را نیمی از شکر می زنیم تا سفید ها سفت شوند. زرده ها را هم با نیم دیگری از شکر مخلوط می کنیم و خوب می زنیم تا زرده ها هم سفید و سفت شوند. روغن و شیر را داخل زرده و شکر می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا مواد با هم مخلوط شوند. سپس سفیده را داخل زرده می ریزیم و با قاشق به آرامی هم می زنیم تا با هم مخلوط شوند. آرد و بیکینگ پودر، گردو، کشمش ، پودر کاکائو و وانیل را مخلوط کرده و داخل مواد می ریزیم و به آرامی مواد را مخلوط می کنیم. کف قالب را چرب می کنیم و مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و قالب را به مدت سه ربع در فر با حرارت 100 درجه سانتیگراد می گذاریم.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه تاس کباب: غذای اصیل ایرانی تاس کباب یکی از خوراکی های خوشمزه قدیمی است. خانم های با سلیقه ایرانی به مرور سبزیجات مختلفی را به آن اضافه کرده اند. تاس کباب یک غذای پاییزی محسوب می...
طرز تهیه آش رشته مواد لازم سبزی آش                  1 کیلو گرم پیاز درشت                   3 عدد نخود پخته                    1 استکان لوبیا چیتی پخته       ...
مرغ شکم پر مواد لازم مرغ کوچک                  1 عدد انار دانه کرده کوچک       1 عدد گردوی خرد شده           2 قاشق غذاخوری رب انار                    ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *