طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفند

زمان مطالعه: 2 دقیقه

خوراک ماهیچه جزو یکی از غذاهای مجلسی است. شاید فک کنید که تهیه آن بسیار مشکل است با ویرامگ همراه باشید و دستور تهیه این غذای لذیذ را یاد بگیرید.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

گوشت گوسفند علاوه بر لذیذ بودن دارای خواص بسیاری است؛ ازجمله می توان به انرژی بالا، پروتین، ویتامین B1  و  B 12 و فسفر اشاره کرد.

مواد لازم برای تهیه خوراک ماهیچه

گوشت ماهیچه                     نیم کیلو

رب گوجه فرنگی                   ۱ قاشق غذاخوری

پیاز درشت                            ۱ عدد

هویج متوسط                        ۴ عدد

آبلیمو                                   ۱ قاشق سوپخوری

زعفران                                  به میزان لازم

نمک و فلفل                          به میزان لازم

روغن                                    به میزان لازم

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته تبریزی

خوراک ماهیچه گوسفند
ماهیچه گوسفند

طرز تهیه

پیاز را خرد کرده با روغن تفت می دهیم تا طلایی شود. گوشت ها را به تکه های درشت خرد کرده، به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم رب گوجه فرنگی را اضافه کرده کمی هم بزنید. حدود دو لیوان آب اضافه کرده می گذاریم بیست دقیقه بجوشد. هویج ها را حلقه حلقه می کنیم، بعد از بیست دقیقه به گوشت اضافه می کنیم. نمک وفلفل و زعفران حل شده در آب را اضافه می کنیم و می گذاریم با حرارت ملایم گوشت بپزد. در اوخر طبخ آبلیمو را اضافه می کنیم. می توانیم دور خوراک را با سیب زمینی پخته تزئین کنیم.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک کشمش و گردو مواد لازم آرد                         1/2  1 لیوان روغن                      1/4  1 لیوان تخم روغن                4 عدد شیر                 ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی مواد لازم کدو حلوایی             1 عدد متوسط گوشت خورش          500 گرم پیاز                       2 عدد متوسط سرکه                   2 قاشق...
طرز تهیه بیف استروگانف مواد لازم گوشت راسته     400 گرم پیاز درشت    2 عدد آرد     1 قاشق غذا خوری سیب زمینی    4 عدد خامه     150 گرم نمک    1/2 قاشق چای خو...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *