طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ

زمان مطالعه: 2 دقیقه

یکی از سالم ترین مواد غذایی روی زمین ماهی است. ماهی دارای پروتئین و ویتامین D و منبع مهمی برای اسید چرب امگا ۳ می باشد که برای مغز و بدن بسیار ضروری است. متخصصین اغلب به افراد توصیه می کنند که ماهی را هفته ۳ بار مصرف کنند.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

قارچ خوراکی نیز ارزش غذایی بسیاری دارد. قارچ ها کالری کمی دارند، در آنها چربی یا کلسترول دیده نمی شود و سرشار از پتاسیم، ویتامین D ، سلنیوم و …. می باشند. به دلیل مواد مغذی منبع خوبی برای پیشگیری بیماری های همچون سرطان سینه و پروستات هستند. با ویرامگ همراه باشید تا دستور پخت غذایی سر شار از مواد مغذی که برای سلامتی شما بسیار مفید است را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم ( برای ۴ نفر ):

ماهی درشت                 ۱ عدد

قارچ  خرد شده               ۱ لیوان

جعفری خرد شده          ۱ قاشق غذا خوری

سیر                              ۲ حبه

روغن                            ۸ قاشق غذا خوری

آبلیمو                           ۲ قاشق غذا خوری

پودر کاری                     ۱/۲ قاشق چای خوری

نمک                            ۱ قاشق غذا خوری

فلفل                           به میزان لازم

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پاستا

طرز تهیه

ماهی را به تکه های درشت قسمت می کنیم و به همراه نمک در روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. قارچ ها را داخل روغن تفت می دهیم. قارچ های سرخ شده را کف ظرف پیرکس می ریزیم. روی آن آبلیمو ریخته، جعفری خرد شده می پاشیم. نمک، فلفل و پودر کاری اضافه می کنیم. ماهی های سرخ شده را روی مواد می گذاریم و روی آن سیر های رنده شده را قرار می دهیم و به مدت نیم ساعت در فر، با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار می دهیم.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفند خوراک ماهیچه جزو یکی از غذاهای مجلسی است. شاید فک کنید که تهیه آن بسیار مشکل است با ویرامگ همراه باشید و دستور تهیه این غذای لذیذ را یاد بگیرید. گو...
طرز تهیه کوفته تبریزی مواد لازم: ( برای ۴ نفر ) گوشت چرخ کرده              ۳۰۰ گرم آرد نخود چی                     ۱۰۰ گرم پیاز متوسط                       ۲ عدد ...
طرز تهیه ماهی شکم پر ماهی شکم پر در مجموع ۱۴۵۰ کیلو کالری انرژی دارد و برای وعده نهار میتوانید با برنج میل کنید که به ازای هر ۵ قاشق ۸۰ کیلو کالری به مقدار انرژی دریافتی ش...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *