طرز تهیه فلافل بندری

زمان مطالعه: < 1 دقیقه

فلافل یکی از غذاهای فست فودی خوشمزه و تند است که مخصوص جنوب کشورمان است. با ویرامگ همراه باشید تا طرز تهیه فلافل بندری را به شما آموزش دهیم.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

مواد لازم

نخود                              نیم کیلوگرم

سبزی معطر                     ۲۰۰ گرم

پودر سوخاری                    ۱ لیوان

تخم مرغ                          ۴ عدد

پیاز درشت                       ۲ عدد

نمک                              ۱ قاشق مرباخوری

فلفل                              به میزان لازم

روغن                             ۴ قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه فلافل

نخود را به همراه آب و نمک می پزیم و سیس چرخ می کنیم. پیاز را رنده کرده و به همراه سبزی معطری خرد شده، نمک و فلفل داخل نخود می ریزیم. تخم مرغ ها را داخل مواد ریخته، آرد سوخاری را اضافه می کنیم و مواد را خوب هم میزنیم.

روغن را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. از مایه فلافل، گلوله های کوچکی بر میداریم و در روغن سرخ می کنیم.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *