طرز تهیه فلافل بندری
فلافل یکی از غذاهای فست فودی خوشمزه و تند است که مخصوص جنوب کشورمان است. با ویرامگ همراه باشید تا طرز تهیه فلافل بندری را به شما آموزش دهیم.
فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید
مواد لازم
نخود نیم کیلوگرم
سبزی معطر ۲۰۰ گرم
پودر سوخاری ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
پیاز درشت ۲ عدد
نمک ۱ قاشق مرباخوری
فلفل به میزان لازم
روغن ۴ قاشق غذا خوری
طرز تهیه فلافل
نخود را به همراه آب و نمک می پزیم و سیس چرخ می کنیم. پیاز را رنده کرده و به همراه سبزی معطری خرد شده، نمک و فلفل داخل نخود می ریزیم. تخم مرغ ها را داخل مواد ریخته، آرد سوخاری را اضافه می کنیم و مواد را خوب هم میزنیم.
روغن را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. از مایه فلافل، گلوله های کوچکی بر میداریم و در روغن سرخ می کنیم.
