مرغ شکم پر

زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم

مرغ کوچک                  1 عدد

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

انار دانه کرده کوچک       1 عدد

گردوی خرد شده           2 قاشق غذاخوری

رب انار                       3 قاشق غذاخوری

پیازدرشت                   1 عدد

سس خردل                1 قاشق غذا خوردی

کره                           100 گرم

نمک                         1 قاشق مربا خوری

فلفل                        1/3 قاشق مربا خوری

روغن                        1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

پیاز را خرد کرده و در روغن تفت میدهیم تا سرخ شود. انار دانه کرده ، گردوی خرد شده ، رب انار، نمک ، فلفل و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط میکنیم. شکم مرغ را پاره کرده و داخل آن را سس خردل می مالیم. داخل شکم را با این مواد پر میکنیم و شکم مرغ را با نخ و سوزن می دوزیم. کف سینی را چرب می کنیم. مرغ را کف سینی می گذاریم و کره را تکه تکه می کنیم و روی قسمتهای مختلف مرغ می گذاریم. مرغ را به مدت یک ساعت و نیم در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد می گذاریم تا مرغ آماده شود.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه خمیر پیتزا مواد لازم شیر                2 لیوان خمیر ترش         ½ 1  قاشق غذا خوری روغن مایع          1 لیوان آرد                   به میزان لازم ن...
طرز تهیه خوراک مرغ چینی مرغ از جمله ماده غذایی است که می توان با آن صد نوع غذای خوشمزه را درست کرد. با ویرامگ همراه باشید تا طرز تهیه خوراک مرغ چینی به همراه فواید گوشت مرغ ر...
طرز تهیه لازانیا با سس سفید مواد لازم لازانیا                        1بسته گوشت چرخ کرده         300 گرم پیاز متوسط                1 عدد فلفل دلمه ای             1 عدد ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *