طرز تهیه بیف استروگانف

زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم

گوشت راسته     400 گرم

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

پیاز درشت    2 عدد

آرد     1 قاشق غذا خوری

سیب زمینی    4 عدد

خامه     150 گرم

نمک    1/2 قاشق چای خوری

فلفل    به میزان لازم

روغن    6 قاشق غذا خوری

آب     1/2 لیوان

طرز تهیه

پیازها را به شکل خلال باریک در آورده و در روغن سرخ می کنیم تا طلایی شوند.

سپس گوشتها را به شکل خلالهای باریک در آورده و داخل پیاز می ریزیم تا گوشت ها سرخ شوند و آب آنها کشیده شود. آرد را داخل گوشت می ریزیم و پس از آن که آرد نیز تفت خورد، آب را اضافه کرده و به همراه نمک و فلفل می گذاریم خوراک بپزد و جا بیفتد.

سیب زمینی ها را به شکل خلال در آورده و در روغن سرخ می کنیم و نمک می پاشیم. پس از آن که گوشت پخت، آن را در دیس می کشیم و روی آن را خامه می ریزیم و اطراف خوراک را با سیب زمینی سرخ شده می پوشانیم.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک سیب مواد لازم روغن                3/2 لیوان آرد                   2 لیوان تخم مرغ           2 عدد شیر               ¼ لیوان دارچین           ...
طرز تهیه کیک کشمش و گردو مواد لازم آرد                         1/2  1 لیوان روغن                      1/4  1 لیوان تخم روغن                4 عدد شیر                 ...
طرز تهیه غذای کله گنجشکی (سر گنجشکی ) خوراک کله گنجشکی یکی از غذاهای بسیار لذیذ و پر طرفدار است. می توان در چهار فصل سال این غذا را درست کرد. این غذا به نوعی غذای فست فوتی ایرانی محسوب می ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *