طرز تهیه بیف استروگانف

زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم

گوشت راسته     400 گرم

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

پیاز درشت    2 عدد

آرد     1 قاشق غذا خوری

سیب زمینی    4 عدد

خامه     150 گرم

نمک    1/2 قاشق چای خوری

فلفل    به میزان لازم

روغن    6 قاشق غذا خوری

آب     1/2 لیوان

طرز تهیه

پیازها را به شکل خلال باریک در آورده و در روغن سرخ می کنیم تا طلایی شوند.

سپس گوشتها را به شکل خلالهای باریک در آورده و داخل پیاز می ریزیم تا گوشت ها سرخ شوند و آب آنها کشیده شود. آرد را داخل گوشت می ریزیم و پس از آن که آرد نیز تفت خورد، آب را اضافه کرده و به همراه نمک و فلفل می گذاریم خوراک بپزد و جا بیفتد.

سیب زمینی ها را به شکل خلال در آورده و در روغن سرخ می کنیم و نمک می پاشیم. پس از آن که گوشت پخت، آن را در دیس می کشیم و روی آن را خامه می ریزیم و اطراف خوراک را با سیب زمینی سرخ شده می پوشانیم.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی مواد لازم کدو حلوایی             1 عدد متوسط گوشت خورش          500 گرم پیاز                       2 عدد متوسط سرکه                   2 قاشق...
طرز تهیه کیک ساده و چند نکته مهم در مورد آن کیک ساده دارای ۳۵۰ کیلو کالری انرژی دارد. به دلیل اینکه اسفنجی است خیلی زود در محیط خشک می شود. جزو یکی از خوراکی های پر مصرف در بین خانواده ها محسوب ...
طرز تهیه کیک شیر کیک شیر یکی از آسان ترین کیک هایی است که می توانید در خانه به عنوان عصرانه و یا در مهمانی ها درست کنید. با ویرامگ همراه باشید تا طرز تهیه این کیک ساده...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *