طرز تهیه رولت مرغ

زمان مطالعه: 2 دقیقه

با ویرامگ همراه باشید، تا طرز تهیه رولت مرغ را به شما آموزش دهیم. رولت مرغ غذایی بسیار خوشمزه و مورد علاقه افراد خانواده بخصوص برای بچه ها می باشد.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

مواد لازم برای تهیه رولت مرغ

سیب مرغ                           ۴ عدد

پیاز درشت                          ۱ عدد

گوجه فرنگی متوسط              ۱ عدد

فلفل دلمه ای متوسط            ۱ عدد

تخم مرغ                             ۳ عدد

آرد سوخاری                        ۱ لیوان

نمک                                  ۱ قاشق مربا خوری

فلفل                                  ۱/۳ قاشق مربا خوری

روغن                                  ۵  قاشق غذا خوری

کره                                    ۵۰ گرم

 

 

طرز تهیه رولت مرغ

سینه های مرغ را با بیفتک کوب می کوبیم تا نرم شوند. کره را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. پیاز را ریز خرد کرده و داخل کره تفت می دهیم. فلفل دلمه ای را هم ریز خرد کرده و داخل کره می ریزیم تا فلفل ها هم تفت داده شوند.

پوست گوجه فرنگی و تخم گوجه فرنگی ها را می گیریم و ریز خرد می کنیم و داخل پیاز و فلفل می ریزیم تا گوجه هم تفت بخورد. روی سینه مرغ نمک  و فلفل می پاشیم.

پس از آن که مواد سرخ شدند به اندازه یک قاشق از این مواد را روی سینه ها ریخته و به شکل رولت لوله می کنیم. رولتها را در آرد سوخاری و تخم مرغ زده و مجددا در آرد سوخاری غلتانده و در روغن داغ سرخ می کنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *