طرز تهیه پیراشکی مرغ با خمیرسیب زمینی

زمان مطالعه: 2 دقیقه

پیراشکی یک غذای سبک و بسیار خوشمزه است. به راحتی می توان انواع پیراشکی ها را تهیه کرد، پیشنهاد امروز ما برای شما پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی است. پس با طرز تهیه پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی با ویرامگ همراه باشید.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

مواد داخل پیراشکی

سیب زمینی                            ۴ عدد متوسط

مرغ پخته و ریش شده                ۲ تا ران

هویج رنده شده                         ۲ عدد

فلفل دلمه                               ۱ عدد

پیاز                                        ۱ عدد

تخم مرغ                                 ۲ عدد

آرد                                        ۶ لیوان

شیر                                      ۲ قاشق

ماست                                   ۲ قاشق

خمیر مایه                              ۱ قاشق

روغن                                    ۱ لیوان

پوره سیب زمینی برای تهیه پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی

 

طرز تهیه پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی

پیاز را تفت داده و بعد مرغ و سیب زمینی آب پز می کنیم. سپس مرغ را ریش ریش کرده، هویج و فلفل دلمه را به همراه ادویه ها به مرغ اضافه می کنیم ۵ دقیقه تفت می دهیم. همه را با هم مخلوط کرده ورز می دهیم. ۲ ساعت می گذاریم که مواد استراحت کنند.

در این زمان سیب زمینی ها را پوست گرفته سپس آنها را پوره کرده به قطر نیم سانت روی سلفون پهن می کنیم و روی سیب زمینی رو با مواد اولیه می پوشانیم و با کمک سلفون رول میکنیم.بعد از اینکه یک ساعت در یخچال ماند. آنها را در ماهی تابه سرخ میکنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *