طرز تهیه ماهی شکم پر

زمان مطالعه: 1 دقیقه

ماهی شکم پر در مجموع ۱۴۵۰ کیلو کالری انرژی دارد و برای وعده نهار میتوانید با برنج میل کنید که به ازای هر ۵ قاشق ۸۰ کیلو کالری به مقدار انرژی دریافتی شما اضافه می شود. در صورتی که مایل به دریافت انرژی کمتری هستید؛ میتوانید این غذا را با نان میل کنید.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

مواد لازم :

ماهی بزرگ                               ۲ عدد

پیاز                                            ۱ عدد

زرشک                                       ۵ قاشق غذا خوری

سیر                                           ۲ حبه

رب انار                                        ۲ قاشق غذا خوری

سبزی ( گشنیز ، شنبلیله ) خرد شده      ۲ قاشق خوری

نمک                                           ۱ قاشق مربا خوری

فلفل                                           ۱/۳  قاشق مربا خوری

آلو                                                ۷ عدد

روغن                                           ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه ( برای ۴ نفر ):

پیاز را خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. سیر را پوست کنده و خرد می کنیم و به همراه پیاز تفت می دهیم. سبزی خرد شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا سبزی هم تفت داده شود. سپس مواد را از روی حرارت برداشته، زرشک، رب انار، گردو و آلو را که از قبل خیس کرده ایم، با این مواد مخلوط می کنیم. شکم ماهی را باز کرده و داخل آن نمک و فلفل می زنیم و داخل شکم ماهی را با این مواد پر می کنیم. شکم ماهی را با نخ و سوزن دوخته  وبه مدت یک ساعت در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد می گذاریم تا بپزد.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه آش رشته مواد لازم سبزی آش                  1 کیلو گرم پیاز درشت                   3 عدد نخود پخته                    1 استکان لوبیا چیتی پخته       ...
طرز تهیه کیک نسکافه ای مواد لازم شکر              2 قاشق غذا خوری آرد                2 لیوان روغن مایع       1/4 لیوان روغن جامد      1/2 لیوان نسکافه          ...
طرز تهیه کیک شیر کیک شیر یکی از آسان ترین کیک هایی است که می توانید در خانه به عنوان عصرانه و یا در مهمانی ها درست کنید. با ویرامگ همراه باشید تا طرز تهیه این کیک ساده...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *