طرز تهیه ماهی شکم پر

زمان مطالعه: 1 دقیقه

ماهی شکم پر در مجموع ۱۴۵۰ کیلو کالری انرژی دارد و برای وعده نهار میتوانید با برنج میل کنید که به ازای هر ۵ قاشق ۸۰ کیلو کالری به مقدار انرژی دریافتی شما اضافه می شود. در صورتی که مایل به دریافت انرژی کمتری هستید؛ میتوانید این غذا را با نان میل کنید.

سایت ساز

فروشگاه اینترنتی و وب سایت خود را به سرعت با سایت ساز سی می پلاس بسازید

مواد لازم :

ماهی بزرگ                               ۲ عدد

پیاز                                            ۱ عدد

زرشک                                       ۵ قاشق غذا خوری

سیر                                           ۲ حبه

رب انار                                        ۲ قاشق غذا خوری

سبزی ( گشنیز ، شنبلیله ) خرد شده      ۲ قاشق خوری

نمک                                           ۱ قاشق مربا خوری

فلفل                                           ۱/۳  قاشق مربا خوری

آلو                                                ۷ عدد

روغن                                           ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه ( برای ۴ نفر ):

پیاز را خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. سیر را پوست کنده و خرد می کنیم و به همراه پیاز تفت می دهیم. سبزی خرد شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا سبزی هم تفت داده شود. سپس مواد را از روی حرارت برداشته، زرشک، رب انار، گردو و آلو را که از قبل خیس کرده ایم، با این مواد مخلوط می کنیم. شکم ماهی را باز کرده و داخل آن نمک و فلفل می زنیم و داخل شکم ماهی را با این مواد پر می کنیم. شکم ماهی را با نخ و سوزن دوخته  وبه مدت یک ساعت در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد می گذاریم تا بپزد.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک ساده و چند نکته مهم در مورد آن کیک ساده دارای ۳۵۰ کیلو کالری انرژی دارد. به دلیل اینکه اسفنجی است خیلی زود در محیط خشک می شود. جزو یکی از خوراکی های پر مصرف در بین خانواده ها محسوب ...
طرز تهیه خمیر پیتزا مواد لازم شیر                2 لیوان خمیر ترش         ½ 1  قاشق غذا خوری روغن مایع          1 لیوان آرد                   به میزان لازم ن...
طرز تهیه لوز نارگیل مواد لازم شکر            1 لیوان پودر نارگیل     1 لیوان آب              1/2 لیوان آبلیمو          1 قاشق مربا خوری آب و شکر را مخلوط می کنیم و...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *